فوق العاده خوشمزه😋
کدبانوی هنرمند:
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان سر پر
پگین پودر ۱ ق س
زعفران دم کشیده ۲ ق غ
پودر هل ۱ ق چ

برای رومال:
زرده تخم مرغ ۱ عدد
زعفران کمی

برای شربت:
نصف لیوان آب
یک چهارم لیوان گلاب
شکر نصف لیوان
زعفران 2 ق.غ
شکر ،تخم مرغ ،پودر هل و زعفران رو باهمزن میزنیم و بعد شیر و روغن رو اضافه کرده ودر آخر آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید☺️ حالا مواد رو در قالب ۳۰×۴۰ ریخته در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت میذاریم تا بپزه بعد از فر در آورده مخلوط زرده و زعفران رو روی کیک میزنیم بمدت ۴_۵ دقیقه در فر گذاشته و فقط حرارت از بالا میدیم تا روش تغییر رنگ بده و از فر در میاریم میزاریم😊 قشنگ سرد شه و بعد مواد شربت رو میزاریم بجوشه تا به غلظت مناسب برسه زیاد از حد هم نجوشه که روی کیک بعدا شکرک بزنه 😉و روی کیک سرد ،داغه داغ می ریزیم و با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین میکنیم😍😍😋.